Les bonheurs de sophieR

24 janvier 2016

Duo de mousse au chocolat blanc et d'émiété de Fingers

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la popotte de Manue Il vous faut: ( pour 6 pers) - une boîte de biscuits Finger - 30 g de beurre fondu - 25 cl de crème liquide entière froide - 125 g de chocolat blanc Réduisez en miettes les Fingers avec un mixer,...

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Tags: chocolat

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10 janvier 2016

Biscuit aux noix Felder/Lesecq

Pour Noël, j'ai eu la chance que l'on m'offre ce livre: Je n'ai pas eu encore le temps de tout lire, chaque page est sublime et j'ai commencé par craquer sur la page 118 C'est Valerie dans son blog c'est ma fournée qui m'avait donné l'envie irresistible...

Posté par SophieR à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, noix de pécan, noix

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2 janvier 2016

Galette des Rois

Hum !!!!la galette... Il vous faut: -2 ronds de pâte feuilletée toute faite -125 g de sucre en poudre-125 g d'amandes en poudre-100 g de beurre presque fondu-2 œufs-1 c.à.c d'extrait d'amande amère (facultatif mais renforce le goût)-une fève et une couronne...

Posté par SophieR à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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1 janvier 2016

Bonne année 2016

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24 décembre 2015

Joyeux Noël 2015

Je vous souhaite à tous et toutes un joyeux Noël , je tiens à vous remercier pour vos passages quotidiens, vous êtes en moyenne 200 personnes à parcourir mon blog et cela me fait toujours autant plaisir de lire vos messages. J'ai eu un vrai coup de coeur...

Posté par SophieR à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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20 décembre 2015

Bocal chocolat chaud

Dans un joli bocal versez successivement et délicatement: -20 g de Chocolat en poudre type Nesquik -15 g de cacao -25 g de lait en poudre -50 g de sucre en poudre -une c à s de cannelle -70 g de pépites de chocolat - des minis marsmallow Une jolie étiquette...

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Tags: chocolat

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17 décembre 2015

Apero de Noël

Voici quelques idées pour l'apéro avec des photos empruntées sur le net ,qui parlent toutes seules.. ForkandBeans Betty Crocker Chefnini cuisine addict

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16 décembre 2015

Macaron sapin

Pour donner un coté un peu plus Noël à mes macarons ,voici ce que j'ai eu envie de faire: J'ai tracé mes différents ronds au compas sur un papier de cuisson ( que j'ai glissé sous ma silpat) cela m'a permis d'avoir un gabarit et j'ai garni avec une ganache...

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Tags: blancs d'oeufs

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9 décembre 2015

Boule de Noël

Il vous faut: -une boule de Noël pas trop petite -du Scotch double face -de la laine - un jeu d'aiguille en bois ( du 2,5) Je vous laisse suivre les explications trouvées sur le site de missbricole. C'est parfaitement expliqué, je ne ferais pas mieux...

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29 novembre 2015

Dômes spirales chocolat blanc noisettes

Avec ce temps épouvantable : vent, pluie, et luminosité au raz des pâquerettes (je devrais dire aux raz des champignons ce serait plus de saison!!!), je suis encore tombée dans le piège des recettes régressives qui plaisent aux enfants. Qu'est ce que...

Posté par SophieR à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat, biscuits

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