Les bonheurs de sophieR

20 décembre 2007

Carrés au chocolats

-faites fondre 100 g de chocolat avec une c.à.s de cannelle au bain marie,(au passage je vous fais la pub pour ma super casserole à double fond qui permet à l'eau de ne pas venir dans le chocolat,je l'ai trouvé chez Mathon....)Et verser dans un moule...

Posté par SophieR à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, chocolat

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19 décembre 2007

Pain d'épices

Il vous faut: -350 g de farine-175 g de sucre roux-125 g de beurre-4 c à s de miel-1 c à c de cacao en poudre-1 c à s de cannelle-1 c à s de gingembre-1 c à c de bicarbonate -50 cl de lait-2 oeufs Faites fondre dans une casserole le beurre, le sucre et...

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Tags: cannelle, chocolat, gingembre

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18 décembre 2007

Et voilà le résultat...

Y'a plus qu'à ranger la cuisine et 2 heures après il n'en reste même plus un seul. Eh,les enfants,je croyais qu'on les avait fait pour Noël!!!!! Ah,bah va falloir en refaire......

Posté par SophieR à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2007

Oranges séchées

Là,franchement,c'est facile,on coupe des oranges en rondelles,et des clémentines(par exemple celles pleine de pépins dont ne veulent pas les enfants!!!!!)On fait cuire 3h à 90 degré et voilà....Éventuellement on peut mettre un peu de cannelle cela sent...

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15 décembre 2007

Et voilà le résultat

J'ai utilisé mes oranges séchées pour faire une déco de ma porte d'entrée et avec le froid ,elles ne sont pas près de moisir....

Posté par SophieR à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2007

Fondants à l'orange

Il vous faut: - 200 g de sucre - 2 oranges - 60 g de beurre - 120 g de farine - 2 oeufs - un paquet de levure Mélangez 100g de sucre avec le zeste de 2 oranges et le jus d'une. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure et le beurre fondu. Remplissez un...

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Tags: oranges

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12 décembre 2007

Pendouilles de Noël

Je fais pour la fenêtre de la cuisine des petites décorations maison. Je fais fondre au bain marie de la paraffine (que l'on trouve au rayon sucre pour les confitures ) et je la coule dans des petits moules à pâtisserie pour enfants en métal.Une fois...

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11 décembre 2007

Pendouilles de Noël vues de plus près

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9 décembre 2007

Confiture de bananes

Moi,j'adore faire des confitures,mais en Décembre,il n'y a pas opulence de fruits!!!!Alors je fais de la confiture de bananes, c'est un régal sur les tartines ou dans les yaourts. Il vous faut:(pour 3 pots) -500 g de bananes (épluchées)-500 g de sucre...

Posté par SophieR à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vanille, citron

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6 décembre 2007

Pâté de porc

D'abord il vous faut trouver un stérilisateur....Moi ,c'est celui de belle-maman,mais on en trouve dans les vide-greniers.Ensuite,il vous faut des bocaux avec des joints neufs.(juste propre)Voici les ingredients:-500 g de foie de porc-2 kg de poitrine...

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Tags: viande

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