Les bonheurs de sophieR

29 novembre 2011

petite recette light...

Je n'ai pas pu résister à l'envie de vous faire partager ce petit moment de bonheur!!!!!!! Western spaghettis

Posté par SophieR à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2011

Flan coco

Je vous l'accorde, c'est archi classique mais tellement vite fait et bon!!!!! Il vous faut: - une boite de lait concentré sucré ( qui sert de dose) - la valeur d'une boite de lait entier - 70 g de noix de coco râpée - 3 oeufs - du caramel liquide ( spécial...

Posté par SophieR à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco

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22 novembre 2011

Pain parfait

J'ai tenté des dizaines de recettes de pain avec ou sans machine à pain et il y a toujours quelque chose qui ne va pas!!!!!!! Trop salé ou pas assez, pas assez lévé, trop cuit, pas assez croustillant, trop compact, indigeste, mou....( normal : la boulangerie...

Posté par SophieR à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2011

Macarons à la pistache complétement ratés

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait... Et surtout je n'en avais pas encore fait dans mon nouveau four.... Mais ,faire des macarons demande une certaine disposition d'esprit et voilà ...j'étais légèrement contrariée et je l'ai fait pour me...

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Tags: pistaches

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16 novembre 2011

Moules frites

Simple et efficace!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut:( ma recette vaut pour 6);- 3 kg de moules - 3 ou 4 échalotes - 3 branches de persils plat - une grosse cuillère à soupe de farine - une briquette 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraiche (pas obligatoire!!)...

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Tags: pomme de terre

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11 novembre 2011

Range-aiguilles

Il n'est pas rare, lorsque je surveille la cuisson de mon diner,que l'on me trouve une aiguille à la main en train de repriser un bouton ou de coudre une petite babiole!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Mais vous remarquerez que le bouton est une superbe...

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3 novembre 2011

Table d'anniversaire à la citrouille

Pour des anniversaires qui tombent fin octobre et début novembre, le thème de décoration de table était tout trouvé!!!!!!!!!!!! La citrouille!!!!!!!!!!!!!!mais la couleur n'était pas facile....j'aime la difficulté....le résultat m'a plu!!!! Voici le résultat...

Posté par SophieR à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2011

Soupe de carrosse!!

Il a bien fallu choisir!!!!!!!!!!!!Ou le carrosse pourrissait tranquillement ou il finissait à la casserole!!!! Nous avons fait le bon choix car la soupe était divine!!!!!!!!!!!!!!!!! Tant pis pour les Playmobil qui n'en ont pas voulu!!!!!!!!!!!! Il vous...

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31 octobre 2011

Citrouille d'Halloween

Pour changer un peu...voici une version nouvelle de la citrouille d'Halloween... Et ce soir, nous ferons une délicieuse soupe....

Posté par SophieR à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2011

Avant première!!

Je ne vous ai rien montré de ma nouvelle cuisine car cela n'était pas encore" montrable"... Lorsque l'on fait tout soi -même, c'est forcément beaucoup plus long et surtout lorsque la cuisine met deux mois à arriver et que le vendeur ( Lapeyre, le cas...

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